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17 junio 2017

Celebra San Juan con las cocas más originales

Quedan pocos días para celebrar la verbena de San Juan con la que damos el pistoletazo de salida a las noches de verano. En Cataluña es una festividad que celebramos con hogueras, petardos y la imprescindible, y deliciosa, coca.

Tradicionalmente la coca es el postre a compartir en la noche de San Juan, pero el panadero Daniel Jordà considera que una coca también decora la mesa esa noche de verbena y puede ser un postre y una copa en una celebración tan alegre.
Es por todo ello que ha creado una coca singular, con forma de piña e ingredientes que nos transportan totalmente al verano: piña caramelizada, coco deshidratado, piñones, azúcar moreno…

Coca de San Juan Piña Colada by PANES CREATIVOS
Coca de San Juan Piña Colada by PANES CREATIVOS

Bajo el hashtag de #cocadepiñaparaelniñoylaniña podemos compartir en redes sociales esta divertida propuesta y transportarnos a una época feliz y un tanto ochentera en la que la piña era como hoy protagonista.

Coca de San Juan Piña Colada by PANES CREATIVOS

En su obrador Panes Creativos, situado en la Plaza Garrigó 5 de Barcelona, se elabora también la coca de Mojito y la coca de chocolate, la favorita de los más golosos.

Coca de San Juan Mojito by PANES CREATIVOS
Coca de San Juan Mojito by PANES CREATIVOS

Y, por supuesto, también podemos encontrar las más tradicionales: cocas de fruta, cabello de ángel y chicharrones (mi favorita).

Coca de San Juan de frutas by PANES CREATIVOS
Coca de San Juan de frutas by PANES CREATIVOS

¿Que os han parecido estas originales propuestas para celebrar San Juan? A mi la de piña colada me parece tremendamente original, aunque no me gusta el sabor de la piña así que optaría por la de mojito.

08 junio 2017

Mi visita a Jamón Experience

Hoy os quiero hablar de una experiencia diferente (y deliciosa) que viví hace varias semanas gracias a las compañeras bloggers del grupo Bloggers & Youtubers Barcelona.


Se trata de una visita a Jamón Experience, el primer espacio divulgativo del mundo dedicado única y exclusivamente a la cultura del jamón ibérico, que está situado en Las Ramblas 88-94 de Barcelona.

Jamón Experience

Jamón ExperienceJamón Experience

























La experiencia comenzó con una visita a su museo, que ofrece un tour para conocer todos los secretos del jamón ibérico. Gracias a este tour pudimos aprender, de forma dinámica y divertida, los principales elementos que definen la cultura del jamón.

Jamón Experience

Jamón Experience

Finalizado el tour, pudimos disfrutar de una exquisita cata en la que pudimos degustar seis tipos de jamones distintos, acompañados de una bebida (yo escogí el vino) y picos de pan.

Jamón Experience

Jamón Experience

Jamón ExperienceJamón Experience

























Pero ahí no quedó la cosa. Tras la cata vino la guinda del pastel: una cena en el restaurante Mirador de Las Ramblas, que cuenta con una gran zona acristalada donde poder disfrutar de las vistas de la calle más concurrida de la ciudad. El menú no podía ser más delicioso:

Jamón Experience

Jamón Experience

Jamón Experience

Como veis, toda una experiencia que os aseguro que disfruté a tope ya que el jamón es una delicia ¡y mejor aún si va acompañado de un buen vino!
Si venís a Barcelona en vacaciones, os animo a conocer y disfrutar Jamón Experience. Y si sois de la ciudad, es una buena excusa para hacer un poco de turista.

Jamón Experience

Jamón Experience

05 junio 2017

Encuentro #CeresEcoturIY2017 en Biocultura Barcelona

Hace algunas semanas os animaba a visitar la feria Biocultura Barcelona y hoy le toca el turno a contaros mi experiencia ya que tuve la suerte de visitar la feria y participar en el encuentro #CeresEcoturIY2017 junto a otros/as bloggers.

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Allí se celebró una interesante conferencia sobre los peligros del turismo de masas, que tan bien conocemos en Barcelona, y como el turismo sostenible es mucho más que pasar un par de noches en una casa rural. De esta forma pudimos conocer la labor del portal Ecotur, de la Fundación Ecoagroturismo, que se dedica a fomentar y apoyar el compromiso por a conservación de los espacios naturales y el desarrollo rural de los territorios a través de un turismo responsable.

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Este 2017 es el año internacional del turismo sostenible para el desarrollo (#IY2017), que  aspira a sensibilizar a los responsables de tomar decisiones y al público en general de la contribución del turismo sostenible al desarrollo, movilizando a la vez a todos los grupos de interés para que trabajen juntos para hacer del turismo un catalizador de cambio positivo. Sus pilares son:

- Crecimiento económico inclusivo y sostenible.
- Inclusión social, empleo y reducción de la pobreza.
- Uso eficiente de los recursos, protección ambiental y cambio climático.
- Valores culturales, diversidad y patrimonio.
- Comprensión mutua, paz y seguridad.

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Y relacionado con estos objetivos pudimos conocer el proyecto Ceres Ecotur, que certifica alojamientos rurales. Se trata de una iniciativa dirigida a la conservación y a la difusión del patrimonio rural, etnográfico y del entorno medio ambiental. Las líneas de certificación de Ceres son los alojamientos sostenibles, las actividades en la naturaleza y la ecogastronomía, y todo con unos valores muy sólidos como el apoyo a la agricultura sostenible, la protección de la naturaleza y la sensibilidad y aprecio del patrimonio cultural, respetando las tradiciones y culturas locales.
Los establecimientos asociados a Ceres Ecotur nos proponen unas vacaciones diferentes, disfrutando del entorno natural, desconectando del día a día y conociendo nuestro territorio de una manera muy distinta al turismo de sol y playa. Las casas rurales asociadas nos ofrecen la posibilidad de mimetizarnos con el entorno y degustar productos de calidad y proximidad.

Y, para que nos picase el gusanillo, Ecotur nos invitó a un showcooking con productos ecológicos, elaborado por algunos de los asociados como La Ojinegra y maridado con vinos de Casa Paul.

Encuentro #CeresEcoturIY2017 Encuentro #CeresEcoturIY2017
Encuentro #CeresEcoturIY2017
Encuentro #CeresEcoturIY2017
























Garbanzos de Lécera, ternera pirenaica, queso de oveja roja mallorquina.... No os voy a contar plato por plato, mejor verlos y que os de hambre ¡porque estaba todo delicioso!

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Además de degustar estas delicias, fue un placer conocer a Belén de La Ojinegra, alojamiento sostenible miembro de Ceres Ecotur, que nos hizo de maestra de ceremonias y nos fue contando como se elaboraba cada plato. Su entusiasmo y vitalidad son contagiosos y me muero de ganas de conocer su rinconcito en Teruel.

Encuentro #CeresEcoturIY2017

Encuentro #CeresEcoturIY2017

También pudimos conocer a los propietarios de Mas de la llum, una casa autoconstruida con elementos naturales (balas de paja, madera...) en Arens de Lledó (Matarraña) y donde podemos ir no solo a conocer la diversidad de flora y fauna salvaje de la zona, sino a conocer como se construye una casa sostenible ¿no os parece un planazo diferente para estas vacaciones?

29 mayo 2017

Conociendo Dietbox ¿quieres ver que contiene?

Hoy os quiero hablar de una caja de suscripción que recibí hace un par de semana y que me ha sorprendido muy gratamente. Se trata de Dietbox, una caja saludable que mes a mes llega cargada de productos de gran calidad y que nos ayudan a cuidarnos.



La caja que recibí es la de abril y este es su contenido:


Galletas SuicoLife cobertura de chocolate - se trata de unas galletas perfectas para los amantes del chocolate. El Pack de 4 galletas contiene 44gr de los cuales 11,2gr de proteína y 11,2gr de azúcar. Es un snack delicioso y saludable ideal para cualquier momento del día. Están realmente ricas ¡me quedé con ganas de más!

Barrita peanut Caramel de Atkins - es el típico snack energético recubierto de caramelo y chocolate. Personalmente no lo he probado ya que no me gusta el sabor a caramelo, pero mi marido se lo comió encantado. Os puedo decir que el olor era tentador.

Dietbox abril 2017

Dietbox abril 2017

Kubdu Gourmet Biltong - sin duda el producto más sorprendente de la caja ya que no conocía su existencia. Se trata de un snack elaborado con carne de ternera marinada en vinagre de Módena y bañada con especias, en las que predomina el ajo negro. ¡Deliciosas!

Ajo Negro Condeleite - nunca se me habría ocurrido comer ajo negro como snack y me ha sorprendido gratamente. El ajo negro tiene muchísimos beneficios para nuestro cuerpo: reduce el colesterol, regula el azúcar en sangre, es expectorante... sin duda un superalimento que debemos añadir en nuestra dieta

Dietbox abril 2017



Kaiku Sin Lactosa - 2 minibricks de 200ml de leche sin lactosa. Yo no soy intolerante a la lactosa, pero nunca viene mal probar estos productos. Al ser mini me han venido genial para llevarlos al trabajo y he tomado la leche con el café. Repetiré sin duda

Dietbox abril 2017

Moose Juice Extreme Energy Berry - bebida energética a base de cafeína y taurina con un extra de aminoácidos BCAAs y vitaminas del grupo B. Personalmente no me gustan este tipo de productos así que, como la barrita, este ha sido para mi marido. Le ha gustado pero no es para tirar cohetes.

Agua enCaja Mejor - 500m de agua de mamantial de la Sierra de la Pela (Castilla y León). El 10% de los beneficios de Agua enCaja Mejor van destinados a la fundación “Plant for the Planet” para plantar árboles en España así que compraré algún envase porque me he encantado la propuesta.

Dietbox abril 2017

Y esto es todo ¿que os ha parecido el contenido? Yo he quedado encantada y por ello os quiero animar a conocer Dietbox donde, además de la caja de suscripción mensual, podéis haceros con multitud de productos saludables y deliciosos. Además os regalo un 5% de descuento:

Descuento Dietbox

¿Conocéis Dietbox? ¿habéis probado alguno de los productos de los que os hablo?

26 mayo 2017

Celebra el Día Internacional de la Hamburguesa

La hamburguesa es uno de los platos más consumidos en todo el mundo y se merecia un día especial para rendirle homenaje. Este domingo es el día internacional de la hamburguesa y no hay mejor manera de celebrarlo que degustando alguna de las más deliciosas.

En Barcelona tenemos muchos lugares interesantes en los que degustar una sabrosa hamburguesa y este domingo os animo a que hagáis como yo y os paséis por alguno de los locales que Timesburg tiene por la ciudad.


Las hamburguesas Timesburg se distinguen fácilmente por el logo a modo de sello que adorna sus panes, así como por su carne de altísima calidad y la variedad de ingredientes que podemos escoger.
Como no siempre es fácil decidirse, os hago algunas propuestas:

La Manchega Chips (7,90€) - con carne ecológica de los Pirineos 100% vacuno, mayonesa “Timesburg”, lechuga, toma, queso manchego, bacon y chips de verduras, todo ello aderezado con salsa vinagreta casera. Es la hamburguesa especial del mes de mayo.


La Veggie (7,50€) - elaborada con tofu y mix de verduras, mozzarella, tomate a la parrilla, lechuga francesa, pesto casero y mayonesa “Timesburg”.

La Osaka (6,90€) -  con carne 100% vacuno, mayonesa japonesa, wakame, salsa teriyaki y tomate y lechuga francesa.

La Massimo (7,20€) - con tomate seco de origen italiano.

La D.F. (7,50€) - con el toque picante que aporta el jalapeño y el chipotle.

La de Pollo Piri Piri (6,50€) - con cortes finos de pollo con aliño piri piri, tomate, rúcula, cebolla morada y mayonesa “Timesburg”.


¿A que todas suenan deliciosas? ¿Cual os apetece más? a mi, sin duda, la Massimo me llama mucho la atención y no le haría ascos a la Osaka.

15 mayo 2017

Llega la la #NuevaTestaBox cargada de sorpresas

Un mes más os hablo de Testabox y hoy os traigo novedades ya que esta caja de suscripción mensual se renueva.


Llega la #NuevaTestabox con algunas novedades muy interesantes, como mejoras en el envío desde el próximo mes de Junio, Testabox se enviará vía 24 horas Tips eCommerce. Este servicio promete un reparto premium controlado por GPS para poder saber en todo momento donde está nuestro envío.

Otro gran cambio es que desde este mes solo podemos escoger 2 productos y el resto, hasta 13, serán sorpresa. ¿Que podemos seleccionar este mes? Pues los siguientes productos:

Depend KCC - un producto desechable y absorbente para aquellas personas que sufren perdidas de orina. Hay 2 variedades a escoger: Mujer S/M y Hombre Talla Media: 10 unidades/pack o Mujer L y Hombre L/XL: 9 unidades/pack
UMAICHA - auténtico té premium japonés sin azúcar ni edulcorantes. Recibiréis 2 Unidades de 500 ml

UMAICHA

Mahen Aqualim - diurético natural que te ayudará a eliminar líquidos sin arrastrar el potasio
Galletas Doradas Diabalance - deliciosas galletas sin azúcares añadidos y enriquecidas con cromo

Galletas Doradas Diabalance

Chocolate Blond - 1 Unidad de 195 gr de su deliciosa variedad con avellanas y almendras. Pensado para aquellas personas que buscan un placer único para los sentidos con cada bocado.
Truvía de Azucarera - 2 ud. de endulzante Truvía de Azucarera, perfecto para endulzar nuestro café, té, infusiones, fruta y cereales.

Truvía de Azucarera

Cápsulas Café Fortaleza - si escoges este producto recibirás un estuche de 10 cápsulas. Hay 2 variedades: café con aroma a chocolate y café con aroma a vainilla
CAJA ROJA Coulant Negro - Caja de 142 gr de bombones con cobertura crujiente del mejor chocolate procedente de Ghana y Ecuador que contrasta con un irresistible relleno cremoso y muy fundente en boca.

CAJA ROJA Coulant Negro

Lacer Colutorio 200ml - el complemento ideal para nuestra rutina de higiene oral. Ayuda  llegar a las zonas inaccesibles de la boca y mantenerla así limpia y sana. Ayuda a llegar a las zonas inaccesibles de la boca y mantenerla así limpia y sana.

¿Que os parecen los productos para escoger este mes? La verdad es que están muy bien, hay para todos los gustos ¿no os parece? Yo he seleccionado las galletas y el colutorio. 

En cuanto a los productos sorpresa, recibiremos un producto para el cuidado de la ropa, nuevos sabores, alguna salsa y el imprescindible chocolate. 
¿Quieres recibir la #NuevaTestaBox por solo  12,99€? Pues date de alta aquí y la recibirás en unos días. 

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